La cuisine peut être une corvée quand vous devez préparer un repas pour une dizaine de personnes. Dans ce cas, la livraison de petits plats familiaux est une bonne option pour profiter de la fête sans passer tout son temps dans la cuisine.
Choisir un plat cuisiné à l'avance
Si vous accueillez un certain nombre de membres de votre famille pour une grande fête mais que vous n'avez pas la place ou pas l'envie de cuisiner, la livraison de petits plats familiaux peut être une bonne idée pour échapper à l'idée de cuisiner un repas pour une grande table. Pour une petite fête familiale, vous pouvez opter pour la livraison de plats de saison chez vous, en commandant suffisamment à l'avance.
Les entreprises qui proposent ces services imposent de commander les plats plusieurs jours à l'avance, généralement moins d'une semaine. Il s'agit de recettes préparées par des professionnels avec des ingrédients frais et qui nécessitent souvent plusieurs heures de travail. La livraison se fait dans les règles de l'art et surtout dans un colis réfrigéré pour vous faire livrer n'importe où.
Savoir adapter les quantités pour une fête
L'organisation d'une petite fête ne pose pas de problème pour une livraison de plats famille si le nombre d'invités est limité autour de la table. La plupart des entreprises qui proposent un service de livraison peuvent assurer leur travail jusqu'à 7 ou 8 parts en même temps. Au-delà, un tel service nécessite de s'y prendre suffisamment à l'avance pour que les plats puissent être préparés en accord avec vos demandes.
Pour une livraison de petits plats pour une grande tablée, il est conseillé de contacter les entreprises au moins deux semaines à l'avance, même si un délai de un à deux mois est généralement conseillé pour que toutes vos demandes soient prises en compte et que l'entreprise vous présente un devis avec des informations correctes. Plus vous avez d'invités autour de la table, plus tôt il est conseillé de contacter les professionnels.
Déguster des plats de saison en famille
L'avantage de faire appel à une entreprise spécialisée pour la livraison des recettes, c'est que vous pouvez profiter d'une livraison de plats de saison, cuisinés avec des ingrédients frais et adaptés à la saison pendant laquelle vous les commandez. Vous pourrez commander des simples plats en sauce aux portions de foie gras en ligne. Il vous suffit de regarder le menu de la semaine pour vérifier que tous les produits utilisés correspondent bien à vos exigences.
De plus en plus d'entreprises s'engagent à utiliser des produits de saison dans leurs recettes pour répondre aux demandes des clients. N'hésitez pas à faire le test en famille pendant un simple dîner et vous pourrez alors réitérer l'expérience lors d'une véritable fête de famille.
Les plats proposés sont aussi en adéquation avec les différents régimes alimentaires : vous trouverez aussi bien du hachis parmentier que des pâtes végétariennes ou des plats entièrement végétaliens et cuisinés avec de délicieux épices.
