Marché aux plaisirs goûter, choisir, cuisiner, savourer !
La cuisine, lieu de tous les plaisirs !
La cuisine fait partie des pièces de la maison la plus conviviale. Ce lieu d’échange de complicité sera plus tard connecté. On aime particulièrement manger et cuisiner dans cette pièce de vie.
La pièce est un lieu d’échange de secrets, de dialogue entre parents et ados, partage de recettes ou pour faire des devoirs. Pour bénéficier d’une pièce connectée, la cuisine de demain sera équipée de réfrigérateurs connectés, plan de travail intelligent, installation audio… Plus sur la cuisine en visitant saveursdujapon.fr.
Recettes de cuisine
Régalez vos proches en réalisant des recettes raffinées, légères, simples et rapides ou gourmandes.
Ingrédients et produits
Confectionnez des recettes qui apportent du plaisir en utilisant des ingrédients de qualité.
Ustensiles de cuisine
Les amateurs et les pros devront s’équiper d’ustensiles de cuisine de qualité pour réussir leurs plats.
Dressage d’assiette
Le dressage d’assiette permet de mettre en valeur vos différents plats délicieux.
Cuisinez- vous la healthy food ?
La healthy food, c’est manger mieux, faire du bien à la santé, tout en conservant le plaisir des papilles ! Alors en pratique dans l’assiette, ça donne quoi ? Des fruits et des légumes en pagaille pour les vitamines, des légumineuses, du poisson, des œufs, des fromages en quantité raisonnable pour le calcium, et de bonnes matières grasses comme l’huile d’olive !
Les indispensables à avoir dans sa cuisine !
Utiliser un autocuiseur pour cuire des plats à la vapeur. La balance permet de réussir ses recettes avec précision. Les casseroles, couteaux, cuillères en bois, écumoires, entonnoirs, marmites, mixeurs… font partie des indispensables d’une cuisine.
Matériel de cuisson : Cuire vos meilleurs plats
Le matériel de cuisson permet de réussir ses plats à la perfection. Selon les équipements dont on dispose, ces dispositifs permettent de réaliser différents types de cuisson : à la vapeur, sur plaque à induction, à basse température… Pour réaliser plus facilement ses recettes, il faudra posséder les bons ustensiles de cuisson, les batteries de cuisine et autres matériels.
Balance de cuisine & appareils de mesure
Faites confiance à une balance de cuisine mécanique ou électronique pour équilibrer plus facilement les saveurs. Ces balances de marque permettent de mesurer les ingrédients de vos recettes au gramme près. Ces équipements permettent aussi de moderniser la pièce grâce à des dispositifs au design remarquable.
Tendance circuits courts
Voilà quelques années que la tendance se transforme en véritable changement sociétal : le circuit court ! Les Français sont de plus en plus en demande de produits de terroir, de produits naturels, de frais, de saison, cultivés ou fabriqués artisanalement et le plus près de chez eux !
Épices, herbes & arômes – Le plaisir des saveurs culinaires !
Utilisez certaines épices pour exhaler leur arôme et apporter dans vos recettes davantage de finesse et d’intensité. Pour sublimer vos recettes, vous pouvez y ajouter du clou de girofle, graines de fenouil, cardamome…
Cuisine du monde : les recettes pays par pays
Découvrez des spécialités culinaires de chaque pays en embarquant pour un tour du monde gastronomique. Cocktail, entrées, plats de résistance et desserts… dégustez des saveurs exotiques pour surprendre vos papilles.
Cuisine chinoise
La soupe de poules est un plat chinois très équilibré. Rāmen, riz cantonais, potage pékinois, brochette de canard à l’orange… sont d’autres exemples de plats traditionnels chinois.
Cuisiner pour les autres, c’est aussi très bon !
Cuisiner pour vos convives apporte de véritables avantages psychologiques. En plus de nourrir le corps, cuisiner pour les autres est aussi une activité culinaire qui nourrit l’âme.
Recettes faciles pour épater ses amis
Épatez vos convives en leur préparant de savoureuses recettes de dernière minute. Parmi les recettes faciles à réaliser, vous pouvez préparer des brochettes de champignons, des acras de saumon, une tartinade de petits pois…
Plats parfaits pour cuisiner avec les enfants
Difficile de satisfaire l’appétit des enfants. Pourtant, il est primordial de préparer des repas équilibrés pour leur santé. Légumes farcis, gratins, soupes, purées ou encore mousse au chocolat… soyez créatifs, réalisez des préparations rapides et simples.
Desserts sucrés pour impressionner ses invités
Préparer une entrée en égayant l’appétit des papilles avec différents desserts : fraisier, truffes au chocolat blanc à la noix de coco, mignardises au chocolat… Et pour le dessert, quels délices sucrés pouvez-vous concocter ?
