Aussi nommé fourneau, le piano de cuisson revient en force dans les cuisines. Il n’est plus limité à une utilisation professionnelle. Cette cuisinière au style rétro convient aussi aux amateurs de cuisine. Elle est un véritable allié culinaire. Avec ses lignes hautes coutures, l’équipement apporte une touche déco originale à la pièce.
Une créativité ingénieuse
Le piano de cuisson a été inventé en 1922 par Gustaf Dalen, un scientifique suédois. Joignant l’utile à l’agréable, il facilite la vie ménagère. L’appareil est équipé d’un cœur en fonte qui répartit la chaleur à des fours différents. Il permet de préparer plusieurs plats à la fois. Révolutionnaire, le fourneau a connu un véritable succès pendant plusieurs années. Quelque peu oublié, l’équipement fait désormais son grand retour dans les cuisines des habitations individuelles. Il est doté de nombreuses options à la technologie de pointe. Le piano de cuisson est hautement fonctionnel. Il peut avoir jusqu’à sept feux et englober jusqu’à quatre fours, ce qui permet de multiplier les modes de cuisson.
Un équipement pratique et décoratif
Outre la commodité qu’il procure, le piano de cuisson permet de décorer la cuisine. Selon le style déco d’intérieur, il est possible de choisir un coloris et un design adapté à la pièce. De plus en plus performant, l’appareil assure une cuisson efficace. Il égaye à la fois la cuisine et les préparations culinaires. Les versions multi-feux et multi-fours dotés de plusieurs options de cuisson comme le grill, la friteuse ou encore la plancha ont le vent en poupe. Pour le plus grand plaisir des amateurs, la cuisinière d’antan a été soigneusement revisitée. Certains modèles comportent même des tiroirs à épices. Malgré le coût élevé de l’équipement, on note une démocratisation progressive de l’offre.
Rétro ou moderne, quel modèle choisir pour sa cuisine ?
Dans sa version vintage, le piano de cuisson reflète la noblesse. Il est conçu avec des matières et finitions soignées. Comme une pièce unique façonnée à la main, l’équipement relève d’un vrai travail d’ingénierie. Il s’apparente à une grosse œuvre brillante revêtue d’émail coloré et entourée par une barre d’appui. La déclinaison moderne de l’appareil séduit aussi un grand nombre de personnes. Avec des couleurs minérales, des matériaux high-tech et des lignes épurées, elle s’harmonise parfaitement à l’ambiance contemporaine. Les modèles en inox et semi-pro fournis en série conviennent très bien à un usage familial. Ils incluent des fonctions plus améliorées que la version standard.
